ほっこほこ♪さつま芋&そぼろのご飯
作り方
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1
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さつま芋はよく洗い、目や、傷のところは剥いておく。
1.5cm角くらいに切り、水にさらす。
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2
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米は洗って、ザルで水を切る。
釜に米と*の調味料と、さつま芋を入れ炊く。
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3
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小鍋に挽肉を入れ、◎の調味料を入れ、火をつけ箸をよく回し、そぼろ状にする。
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4
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ご飯が炊き上がったら、そぼろを混ぜます。
お茶碗に盛り、黒ごまを散らします。
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5
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そぼろが苦手な子には、別にして後からトッピングでもいいですよ♪
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6
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さつま芋の観葉植物です♪
切り端を水に付けで置くと、ちょっとした観葉植物になりますよ~(^^)
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コツ・ポイント
さつま芋のおいしい季節に是非お薦めです。
このレシピの生い立ち
さつま芋のご飯にそぼろをかけて、味のアクセント~♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)