ほっこほこ♪さつま芋&そぼろのご飯

ほっこほこ♪さつま芋&そぼろのご飯の画像

Description

ほっこほこのさつま芋のご飯にそぼろ混ぜて♪
ごはんがすすむ、美味しい組み合わせですよ(^^)

材料 (4人分)

2C
200g
*だし汁(水+だしの素 小1)
2C
*酒
大さじ2
*醤油
大さじ2/3
*塩
小さじ2/3
150g
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎砂糖
大さじ2/3
◎生姜チューブ
1.5cm
少々

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋はよく洗い、目や、傷のところは剥いておく。
    1.5cm角くらいに切り、水にさらす

  2. 2

    写真

    米は洗って、ザルで水を切る。
    釜に米と*の調味料と、さつま芋を入れ炊く。

  3. 3

    写真

    小鍋に挽肉を入れ、◎の調味料を入れ、火をつけ箸をよく回し、そぼろ状にする。

  4. 4

    写真

    ご飯が炊き上がったら、そぼろを混ぜます。
    お茶碗に盛り、黒ごまを散らします。

  5. 5

    写真

    そぼろが苦手な子には、別にして後からトッピングでもいいですよ♪

  6. 6

    写真

    さつま芋の観葉植物です♪

    切り端を水に付けで置くと、ちょっとした観葉植物になりますよ~(^^)

コツ・ポイント

さつま芋のおいしい季節に是非お薦めです。

このレシピの生い立ち

さつま芋のご飯にそぼろをかけて、味のアクセント~♪
レシピID : 1252935 公開日 : 10/10/07 更新日 : 10/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ゆすらいおん
いつものさつまいもご飯とは違ってこれもおいしー(*^^*)

さつま芋の季節になったよね♫美味しそうに、感謝一杯ありがとう

写真
いちごぱぴこ
娘リクエスト❤そぼろでタンパク質も摂れるし美味しく嬉しい♫有難ぉ

娘ちゃんのリクエスト♪ワァ~イ②タンパク質も合体だよね感謝☆

初れぽ
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いちごぱぴこ
ほっこほこ~♡甘辛な鶏挽肉で旨みUpだね♫小食の娘が3杯食べた☆

わぁ素敵♡娘ちゃんに沢山食べてもらって嬉しなぁ♡ありがとう♪