【さつま芋大量消費の時に‼】さつま芋パイ

さつま芋を茹でて、火が通ったらゆで汁を捨てて皮も一緒につぶす。

（１）に砂糖、塩とひたひたになるくらいの水を入れて火をかけて水分を飛ばし餡を作る。

パイシートをお好みの大きさに切ってお芋餡がのる方にフォークで穴をあけて（２）をのせる。

とき卵と黒ゴマをのせて２００℃のオーブンで１５分焼いて出来上がり～♬

このレシピで作って下さり、感謝してます　m(_ _)m

By お純ママ