厚焼きホットケーキ

市販のホットケーキミックス、卵、牛乳(水)をボールに入れて軽く混ぜる。

直径16センチのスポンジケーキの型の内側にバターを塗ります。(生地がくっつかないようにするため)

フライパンに薄くバターをひき、そこに型をおき生地を流し込む。ふたをして弱火で約10分焼く。

型を持ち、ひっくり返します。

ひっくり返すとこんな感じ。