秘密の☆厚焼き胡桃クッキー
コーヒーラバーズ
作り方
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1
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バターに粉糖を２回にわけて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵黄、ラム酒を入れる。（泡だて器で混ぜる）
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3
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薄力粉を３回ぐらいに分け入れる。ナッツを半分混ぜ入れる。（ゴムべらで混ぜる）
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4
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ラップをして３０分冷蔵庫に入れる。
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5
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フォークでデザインする。
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6
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焦げ目をつけるために卵黄をぬる。
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7
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180度で２０分焼く、ホイルをして２０分焼いたら完成!
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コツ・ポイント
生焼けの場合は型からはずして、クッキングシートに裏返して焼くといいです。
このレシピの生い立ち
お土産に持っていくと喜ばれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
