混ぜるだけ☆チャーハン風味のおにぎり

混ぜるだけ☆チャーハン風味のおにぎりの画像

Description

パラパラで握りにくいチャーハン。
炒めた具をご飯に混ぜるだけで。o○。
チャーハンおにぎりの完成です。

材料 (4つ分)

○炊きたてごはん
お茶碗4杯分
1~2個
調味料
 ※塩、こしょう
少々
 ※ウェイパー(中華だし。ペースト状)
小さじ1弱
 ※しょう油
少々
 ※ごま油
少々

作り方

  1. 1

    大きめのボールに炊きたてご飯(温かいご飯)を入れておく。

  2. 2

    ごま油少々で、スライスしたウインナーを炒める。ウインナーを炒めたら隅によせておいて真ん中にたまごを流しいれる。 

  3. 3

    たまごがふつふつしてきたら、右の調味料を全て追加し、大きめのスクランブルエッグにしてからウインナーと混ぜ合わす。

  4. 4

    写真

    ☆塩・こしょう少々、写真のウエィパー小さじ1弱ほどを 
    3の工程で追加。

  5. 5

    具をご飯のボールに入れて縦に切るように混ぜ合わす。おしょう油をおしょう油さしからひと回しほど入れる。(小さじ半分位かな)

  6. 6

    おしょう油は必ず入れてください☆
    混ぜムラもなくなりますし、チャーハンにより近づきます。

  7. 7

    味見をして足りなそうでしたら塩・こしょうを追加し、濃そうでしたらご飯を少しだけ追加して混ぜてください。

  8. 8

    おにぎりにして完成です。
    おにぎりにしなくてもそのままネギをトッピングしてチャーハンとしても食べてます☆

  9. 9

    アレンジ①味付けをほんだしに変えて握る時にかつおぶし&醤油も◎
    ②味付けにウエィパー少々とカレーパウダー追加も◎

  10. 10

    具もネギやコーンなどアレンジ自由自在です♡。

コツ・ポイント

炒めている時は味は濃いです。

このレシピの生い立ち

チャーハン大好きな息子くんへ。
レシピID : 1255116 公開日 : 10/10/10 更新日 : 10/10/10

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