簡単!豆腐の茶碗蒸し風の画像

Description

シリコンスチーマーを利用して作りました。
できたてはとても熱いので、ヤケドに注意してください><

材料 (1人分)

半丁
1個
しょうゆ
大さじ1/2
お好み(多い方がおいしいと思います♪)

作り方

  1. 1

    豆腐は色紙切りにして、シリコンスチーマーに重ねて一列に並べる。(ドミノが倒れたように並べると、見た目がきれいです。)

  2. 2

    卵をとき、しょうゆを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2の卵を、シリコンスチーマーに入れた豆腐にかける。
    (この時、豆腐は卵でひたひたになります。)

  4. 4

    レンジで、ふきこぼれないように様子を見ながら加熱。
    500Wで3分弱くらいです。

  5. 5

    最後にかつお節を散らして、完成!

コツ・ポイント

・加熱途中に吹きこぼれることがあるので、注意して見ていてください。吹きこぼれそうになったら、途中で加熱をやめてOKです。
・できあがりは本当に熱くなっているので、ふきんやミトンなどで取り出してください。ヤケドに注意です!><;

このレシピの生い立ち

食べ過ぎても大丈夫なものを作りたい!
と思い、本で見たレシピを少しアレンジしてみました♪
あまり料理上手ではないので、誰でも簡単にできるようなレシピになっています。気軽にtryしてみてください(^ω^)
レシピID : 1255306 公開日 : 10/10/10 更新日 : 10/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みるもなママ
簡単でウマウマ❤でした。豆腐が苦手な子供達にも美味し~い♪の声

初つくれぽです~!ありがとうございます♪ねぎもおいしそう!!