豚肉とにらの香味醤油あえの画像

Description

さっと茹でた肉、ねぎ、にらを香味じょうゆで和えるだけ!

材料 (4人分)

1束
1本
☆醤油
大2/3〜1
☆酒
大1
☆みりん
少々
☆ごま油
少々

作り方

  1. 1

    にら、ねぎは4〜5cm長さにきって、ねぎは縦4つ割りにし、熱湯でさっと茹で、湯を切って冷ます。

  2. 2

    豚肉は食べよく切り、塩茹でし、ザルで冷ます。

  3. 3

    ☆を合わせ、②の豚肉を加え、①のにらとねぎも加えて器に盛る。

コツ・ポイント

和えるだけなんで特にないですf(^ー^; いり卵も入れてみました(写真)

このレシピの生い立ち

にらに「使え〜」ってにらみつけられてたので(;゚;ё;゚;`)w
レシピID : 1255805 公開日 : 10/10/11 更新日 : 16/12/19

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