詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ハワイの味♪ココナッツシュリンプ

ハワイの味♪ココナッツシュリンプの画像

Description

ココナッツの甘さがハワイ風♪
懐かしいPUPUの味です（＾＾）v

材料 （２人分）

ブラックタイガー（特大）
６尾
卵
１個
小麦粉
適宜
パン粉：ココナッツ繊維
１：１の割合で適宜

作り方

  1. 1

    エビの背わたを取り、お腹に３カ所切れ目を入れてから背わた部分から開くように包丁をいれて割れないように開く。

  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉＆ココナッツの順にまぶす。

  3. 3

    高温でカラっときつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    【補足】
    なんちゃってアリオリソース
    ①にんにくすりおろし１／４片＋マヨ大さじ４＋牛乳大さじ１→レンジでチンして混ぜる。

  5. 5

    ②ケチャップソース
    ケチャップ大さじ４＋わさび少々＋レモン汁小さじ１／２

    ③スイートチリソース
    市販品

  6. 6

    写真

    カラマリ（ココナッツは入れず）も作って同じソースで食べると、まさにハワイのバーのPUPUSです♪

コツ・ポイント

ソースはご家庭の味次第ですが、①②③がうちでココナッツシュリンプとカラマリに使う適当で美味しいソースです。

このレシピの生い立ち

ハワイのバーやレストランでよく見かけるココナッツシュリンプ。簡単で南国風の海老フライです♪
レシピID : 1256457 公開日 : 10/10/11 更新日 : 10/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
にこまんま
ハワイの味♪ココナッツシュリンプ
by にこまんま