簡単!豚肉とカボチャの焼肉のタレ炒め☆
作り方
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1
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豚肉に塩、こしょうをしておく。カボチャは切りにくいので、電子レンジで包丁が入り易い柔らかさになるまでラップして加熱する。
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2
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カボチャのたねをスプーンでとり、カボチャを薄切りにする。(好みの大きさで)
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3
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フライパンに油を引いて、カボチャを塩、こしょうをして炒めて、火が通り始めたら豚肉を入れて、お好みの焼肉のタレで炒める。
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コツ・ポイント
美味しい焼肉のタレを使うこと^^;;;カボチャを焦がさないように注意。
このレシピの生い立ち
寒い冬に仕事から家に帰り、簡単に作れて免疫力の上がりそうなレシピを考えた結果こうなりました。カボチャも使い切りたかったので。主人は、味付けどうやったの!?天才!と言ってましたが、そりゃ焼肉のたれよ~と言ったら、驚いておりました^^;