おいしい!さつまいもといんげんのみそ炒め

おいしい!さつまいもといんげんのみそ炒めの画像

Description

いんげんと食感のコラボも楽しい♪おいしい♪おかずになる1品です。
お弁当にも!(^^)!

材料 (3人分)

ごま油
大さじ1/2
にんにく(薄切り)
1片
1/2カップ
★みそ
大さじ1
★はちみつ(or 砂糖)
大さじ1
★酒
大さじ1
★しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったら、さつまいもを加えて炒める。

  2. 2

    さやいんげんを加えて水を注ぎ、ふたをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなったら、★印の調味料を加え、汁気をとばすように味をからめる。

コツ・ポイント

コクと照りを出すために、はちみつを使っています。
もちろん砂糖でもOKです。

このレシピの生い立ち

さつまいもでおかずになるお惣菜を♪
レシピID : 1257583 公開日 : 10/10/13 更新日 : 10/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はぴこらぶらぶ
味噌がいい感じです!

はぴこらぶらぶさんの見たら食べたくなっちゃいました^^♪

初れぽ
写真
u_mi_n
素敵レシピ

ありがとう♪もうすぐ秋☆さつまいももおいしくなりますね^^♪