ヘルシー!?簡単!柑橘系のプリン★*♭
Description
柑橘系のフルーツでアレンジした簡単なプリンです★*♭甘酸っぱくて◎♪
材料
(2人分)
3個
1と2分の1カップ
砂糖
大さじ5
オレンジジュース(出来れば果汁100%)
2分の1カップ強
バニラエッセンス
適量
2分の1個
★砂糖
大さじ2
小さじ2
★オレンジジュース(小麦粉を溶かしておく)
大さじ1
★ラム酒
適量
作り方
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1
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卵黄に砂糖大さじ2を加えて混ぜる。
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2
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牛乳は温めながら残りの砂糖をいれ、火からおろしてオレンジジュースを加える。
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3
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1に2をゆっくり加える。泡だて器でよく混ぜて、冷めたらバニラエッセンスを加え、型に流し込む。こしながらするとなめらかに♪
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4
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200度のオーブンで30~40分、様子を見ながら焼きましょう。
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5
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キャラメルソースの代わりを作ります。鍋に★を全て混ぜ合わせたものをいれ、沸騰させます。とろっとなったら完成!
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6
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焼けたプリンの上に5のソースをかけて完成★*♭
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コツ・ポイント
水っぽくなりそうな場合はトーストを切って入れればパンプティングに!!好みに応じて砂糖を追加してくださいね★*♭
このレシピの生い立ち
柑橘系で作ってみました♪簡単すぎます!笑