お弁当にも✿巻かない伊達巻
もはっぴ
作り方
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1
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全てミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
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2
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卵焼き器を温め、サラダ油を薄くのばし、１を流し込む。
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3
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フタをして弱火で１５～２０分。表面が乾いたら裏返してしっかり火を通す。
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4
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大皿等に移し、ラップをかけて冷ます。
その後、お好みの形に切り分ける。
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コツ・ポイント
✿もっとシンプルにするなら「はんぺん２枚・卵８個・砂糖大さじ６・水大さじ４・塩ひとつまみ」でも。
✿ラップを掛けて冷ますことでしっとりジューシーに。
✿ラップを掛けて冷ますことでしっとりジューシーに。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめで、簡単な伊達巻を作りたくて。
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もはっぴ
