しっとりチョコチップクッキー
mapledip
作り方
-
-
1
-
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてまぜます。
こすとGoodですが、泡だて器でまぜまぜ程度でもOK。
-
-
-
2
-
ボールにマーガリン、ブラウンシュガー、砂糖をいれて混ぜ、卵とバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
-
-
-
3
-
２に１を入れて、ゴムベラでまぜあわせ、8割くらい混ざったところでチョコチップを加えて、粉がなくなるまでまぜます。
-
-
-
4
-
クッキングシートをひいた鉄板に、スプーンですくって形を整えながら並べていきます。少し膨らむので、間隔をあけください。
-
-
-
5
-
180℃で約8分焼きます。裏面にほんのり焼色がつけばOK♪
-
コツ・ポイント
焼き時間でしっとり加減が変わります。お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
カナダでインディアンのおばさんにおしえてもらったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
