簡単早い☆かぼちゃとチーズのホットケーキ
モモとら
作り方
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1
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かぼちゃは電子レンジでチンして解凍。
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2
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ボールに卵と牛乳を入れ、よく混ぜる。
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3
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2にホットケーキミックス、かぼちゃを入れ、かぼちゃを潰しながら混ぜる。
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4
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熱したフライパンを濡れ布巾の上に置き、一枚分の生地を流し込む。
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5
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表面がプツプツしてきたらスライスチーズをちぎって乗せ、裏返す。焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
2〜3枚できますので、チーズの量はお好みでどうぞ。また、ホットケーキミックスの甘味が気になる場合や小さな子供向けには、ミックスの半量を小麦粉で代用します。
このレシピの生い立ち
以前は生地にチーズを混ぜ込んでいましたが、焦げたところが香ばしかったので、乗せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとら
