パセリのラスク
Description
パセリたっぷりおつまみラスクです♪
材料
(小さめのフランスパン1本分)
作り方
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1
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パセリは葉っぱの部分だけ取り細かく刻みキッチンペーパーで軽く押え水分をとる
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2
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ニンニクは細かいみじん切り
フランスパンは1㎝巾ぐらいにカット
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3
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刻んだパセリとニンニクを◎印とよく混ぜる
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4
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オーブンを150℃に温め何も乗せ無い状態で7分焼きパセリをのせて10~15分焼く
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5
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焼き上がったら網などのに乗せて冷ます
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6
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そのままでもブルスケッタにして食べても◎真中はクリームチーズとトマトに塩、胡椒レモン汁を混ぜたものを乗せてます
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7
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残ったパセリはピザ用チーズと混ぜてじゃが芋に乗せて焼いても美味しいです
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コツ・ポイント
焼き時間はお使いのオーブンによって調整してください
このレシピの生い立ち
ぶどう祭りで食べて美味しいかったので作ってみました