かぼちゃに入った大きなつくね

かぼちゃにふんわりラップをして、レンジに5分ほどかけて切りやすくし、上１/３位のところを切り、種とワタを取り出す。

＊の材料をボウルに入れて混ぜ、つくねのタネを作る。
タネの材料は、皆さんのいつものレシピで作ってください♪

かぼちゃに詰めます。少し余ったので、普通のつくねにしておきました。

＃の材料を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら、火を弱めて水溶き片栗粉でとろみをつけ、枝豆を入れます。

つくねに竹串を刺して透明の汁が出るか、カボチャが柔らかくなっているかを確認して、５のあんをかけたら出来上がりです♪