エリンギ?松茸?肉巻きすき煮
Description
松茸でもエリンギでも!薄切り肉で巻いてすき焼きのたれで絡めるだけ!
材料
(2人前)
作り方
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1
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好みのきのこをそれぞれ4等分にする。
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2
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肉を巻きつけて・・・
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3
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片栗粉を適当にまぶす。味が絡みやすくなります。
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4
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油を引いたフライパンで焼き目がつくまで転がして
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5
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焼けていいにおいがしてきたら~
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6
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すき焼きのたれをジャーっと入れてふたをして蒸らしながら絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回すき焼きのたれを使って超簡単に作りましたがもちろん自分で味付けしてもよいです
このレシピの生い立ち
松茸のすき焼きは美味♪でもそんなに松茸もない・・・。お肉も切り落としの豚しかないし・・・。じゃ、あるものでちょっと手抜きのすき焼きのたれ使用!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)