丹波しめじのガーリックバター醤油炒め
MYCO_74
作り方
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1
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ベーコンを1㎝幅に切る。タマネギはくし切り、しめじは軸を切り、ばらばらにしておく。
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2
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フライパンを熱し、バターを入れる。バターが溶け始めたら、ベーコンを入れて炒める。（カリカリベーコンにしてもOK）
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3
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タマネギを加え、透明になってきたら、しめじを加える。しばらく炒めて火を通す（しめじが大きいのでしっかりめに!）
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4
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しょう油を回しかけ、ガーリックパウダー、黒こしょうをかける（お好みの量でどうぞ）
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コツ・ポイント
エリンギやしめじなど、ほかのきのこを加えても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていた『丹波しめじ』をおいしく食べたかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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