シチューのルゥで簡単グラタン★
つんとも★
作り方
-
-
1
-
たまねぎは繊維に沿ってきり、しめじはほぐして★
じゃがいもは１cmくらいの厚みで切ってレンジでチン。ベーコンも切ってね。
-
-
-
2
-
分量外のバター又は油で玉葱を炒める。しんなりしたらシメジとベーコンも。じゃがいもも入れてなじませる。
-
-
-
3
-
ある程度火が通ってきたら牛乳とシチューのルゥを１かけ加える。
-
-
-
4
-
ルゥと牛乳を交互に入れていき、お好みの硬さになったらOK。この間にシメジなどもしんなりしていていい感じになるよ。
-
-
-
5
-
最後に味見をしてお好みで塩コショウで味をととのえてね。
-
-
-
6
-
出来上がったものをグラタン皿に入れて、好きなだけチーズをかけてね★
トースターでチーズに焦げ目がついたらできあがり！
-
コツ・ポイント
特になし！本当に簡単だから難しく考えずに好きな具材をいためて牛乳とルゥを入れるだけ～★
このレシピの生い立ち
前日にシチューを作ったら、ルゥが中途半端にあまってしまったので、グラタンに！
(
)
