ジャーマン スイートポテト
まま蔵
作り方
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1
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さつま芋とタマネギは千切りにしたものをバターで炒める（塩こしょう）。
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2
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さつま芋とタマネギが透明になってきたらミンチを加え、ミンチに火が通るまでいためてできあがり。
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コツ・ポイント
さつま芋は茹でておいて、タマネギを炒めたところに投入したほうがうまくいくかもしれません。
このレシピの生い立ち
甘みが少なくて始末に困ったさつま芋。ジャーマンポテト風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まま蔵
