ちくわでおつまみ☆スイートチリソース炒め
pooh☆moco
作り方
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1
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ちくわを縦半分に切り、横3等分に切る。
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2
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裏返して(白い方に)、斜め格子状に切れ目を入れる。
写真では見づらいです(^^ゞ
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3
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熱したフライパンに油を敷き、②のちくわを軽く焦げ目がつくまで焼く。
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4
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③の火を消して、スイートチリソースを加えて良く絡める。
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コツ・ポイント
スイートチリソースは、必ず火を消してから加えないと飛び散ります。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが好きなので、ちくわと合わせてみました(^o^)
pooh☆moco
