ゴーヤの葉っぱでスクランブルエッグ♡
春小町
作り方
-
-
1
-
ツルの先5枚目位までの若い葉を摘んで良く洗う。玉子は溶いておく。
-
-
-
2
-
フライパンを熱してバターを溶かしゴーヤの葉を入れ軽く炒める。
-
-
-
3
-
３、に玉子入れお好みで塩胡椒して出来あがり。
-
-
-
4
-
ベーコンを入れても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
手早くぱぱっと炒めてくださいね♪
このレシピの生い立ち
フィリピン人のお友達に葉っぱ食べられるんだよって教えてもらったので、自分好みの食べ方を考えました。
春小町
