いんげんとごぼうのごまマヨサラダの画像

Description

ちょっと甘めなサラダ。
茹でて混ぜればすぐ完成♪
ごぼうとごまの香りが食欲をそそります~

材料 (2人分)

100g
1本
◆マヨネーズ
大さじ1
大さじ1弱
◆砂糖
小さじ半分
◆鶏がらスープのもと
ひとつまみ
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんとごぼうはお好みの大きさに気って茹でる。

  2. 2

    ◆を先に合わせ、水気をよく切った①と和える。最後にすりごまを合わせて出来上がり~

  3. 3

    あったかいまま食べるのも美味しい♪
    冷たく冷やしても美味しいです☆
    お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

ごぼうは繊維に沿って切った方がポリポリ感が残って美味しいです。
子供ちゃん用には斜め切りして千切りにすると食べやすい。

このレシピの生い立ち

いつものサラダとはちょっと違うものを作りたくて。
レシピID : 1261968 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ミッチェル78
インゲンの変わりに毎日とれる『四角豆』で。ちょっとクセのある四角豆が美味しく変身しました!
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~cchikaa♡
美味しかったです♪明日のお弁当にも入れます(*^^*)
初れぽ
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Aika0423
この組み合わせ、美味しいに決まってますね~!ご馳走様でした♪