前菜 長芋とオクラの画像

Description

色が綺麗な前菜小針です。2014/3分量変更しました

材料

15センチくらい
1/4束
5本(1本は飾り用に)
白だし
大さじ1/2
■フードプロセッサー■
食べるときにワサビ醤油かけてどうぞ 柚子を加えても美味しいです
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は下茹。 量はコレくらいですよ。 材料をすべて入れブーンとFDして盛り付けて完成

  2. 2

    写真

    オクラは飾り用に一本とって置いてね。

    お好みでワサビ醤油をかけてくださいませ。

  3. 3

    写真

    ワイングラスに入れてみました。

  4. 4

    前菜 彩長芋から
    前菜 長芋とおくらに名前を変更しましたごめんなさい
    2013/9

コツ・ポイント

ほうれん草は無くてもいいですが緑の色がでませんので少し入れたほうが綺麗です。

このレシピの生い立ち

ちょっとおしゃれに長いもを食べようと思いました。
レシピID : 1263564 公開日 : 10/10/23 更新日 : 14/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ruruchirin
簡単で♬見た目もオサレでとっても美味しかったです(≧▽≦)♥

いつも素敵な旅行日記 を読み逃げしておりますレポ感謝です

初れぽ
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はらだんご
お洒落で好評でした!

涼しげな器に盛り付け♡初めてのレボに感激ですありがとう