ガーリックソース
Description
豚でも鶏でもハンバーグでもなんでも美味しくなるソース♪
材料
(4)
●砂糖
小さじ1
●オイスターソース
小さじ
●薄口醤油
大さじ1弱
●濃い口醤油
大さじ1弱
●クッキングワイン
大さじ2
●みりん
大さじ1
●すりおろしニンニク
小さじ1弱
大さじ3〜
お好みの野菜(キノコ類や玉ねぎなど)
適量
作り方
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1
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●は混ぜ合わせておく!肉を焼いたフライパンでお好み野菜(キノコ類や玉ねぎなど)を炒める
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2
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火が通ったら●を入れ絡める!このままでは味が濃いので水を入れお好みの味加減に調整して下さい!
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3
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焼いた肉.ハンバーグにかけて召し上がれ〜ッ♪
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4
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【追記】オイスターソースの部分が抜けてましたυオイスターソースは小さじ1です
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コツ・ポイント
味加減は水で調整して自分好みにして下さいネッ!
このレシピの生い立ち
パンチのきいたソースで食べたくて作りました♪