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パン生地(折り込み用)

パン生地(折り込み用)の画像

Description

折り込みパンにぴったりのふんわりしっとりの生地です☆

材料 （パウンド2個）

強力粉
310g
薄力粉
90g
砂糖
30g
バター
30g
牛乳
290g
ドライイースト
4g
コンデンスミルク
10g

作り方

  1. 1

    お手持ちのHBに合わせて材料を全て入れ生地作り☆

コツ・ポイント

手間を惜しまない方はバターをクリーム状にしてグルテン膜が張ってから入れてください。

このレシピの生い立ち

次の日でもおいしいふっくらほわほわのパン生地です(^_^)v折り込みにも最適
レシピID : 1263704 公開日 : 10/10/20 更新日 : 10/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月19日
写真
VanDyke
コンデンスミルクを作ったので焼いて見ましたふんわりで美味でした♪

折り込みシートも綺麗に入っていますね♪美味しそうですね♡

2011年6月18日
初れぽ
写真
アンディ
扱いやすい生地で助かりましたー♫ｼｰﾄ甘めなのでお砂糖控えめで◎

パンの形成がお店みたい♪第1号レポありがとう☆

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パネッテリアマナ
パン生地(折り込み用)
by パネッテリアマナ