チョコプディングケーキ
作り方
コツ・ポイント
BPを入れないので、卵の力だけで膨らませます。特に卵白はよく泡立てたほうが中に気泡ができ軽い仕上がりになります。
上記の分量だと私には甘め(温かいと甘さが強調、冷めるといい感じ)温かくして食べたい方は砂糖orチョコの量を減らして下さい。
上記の分量だと私には甘め(温かいと甘さが強調、冷めるといい感じ)温かくして食べたい方は砂糖orチョコの量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
オーストラリアで食べた、名前のわからないチョコレートのケーキ。とても美味しくて再現してみました。本場にはあともう3歩ですが、美味しくできました。
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