ユッケ風 アボカドいくら丼
作り方
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1
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醤油・みりん・ゴマ油・コチュジャン・ワサビを混ぜ合わせる。
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2
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アボカドを食べやすい大きさに切り、イクラと一緒に1のタレの中へ。
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3
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イクラを潰さないように、よく混ぜ、数分漬けておく。
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4
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炊きたてのご飯に、2の具材を載せ、余ったタレを適量かけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドを海鮮丼のように食べられないかなぁと思い、作ってみました(・ω・)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)