簡単！大根の葉っぱの炒め物
リンボー
作り方
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1
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大根の葉っぱは良く洗い、５ﾐﾘ位の間隔で切っていく。
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2
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油揚げは食べやすい大きさに切る。（ﾘﾝﾎﾞｰ家はいつも冷凍してるのを使いますｗ）
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油をいれ熱し、１を入れ炒める。しんなりしてきたら★を入れ、さらに炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ただ炒めるだけですぐ出来ます。
全部食べきれなくっても大丈夫。冷凍してね～。
大根の大きさによって、葉っぱの量も違ってくるので、しょうゆは一気に入れないで味見しながらいれてね。
全部食べきれなくっても大丈夫。冷凍してね～。
大根の大きさによって、葉っぱの量も違ってくるので、しょうゆは一気に入れないで味見しながらいれてね。
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたものです。
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リンボー
