ジューシーキャメルケバブ!(ラクダ肉)

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Description

エスニック好きには、たまりません!
エスニックにマリネされたラクダ肉とパプリカの
甘みが最高にあってます!

材料 (3~4本分)

ラクダ肉
200g
パプリカ各種
適量
※お野菜はお好みでアレンジOK!
マリネダレ
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
おろしにんにく
1カケ分
オレガノ
小さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
塩・こしょう
適量
※スパイスはお好みでアレンジOK!

作り方

  1. 1

    ひとくちサイズにお肉をカットします。

  2. 2

    マリネダレをまぜて、肉を漬け込み、冷蔵庫で最低2時間マリネして下さい

  3. 3

    ひとくちサイズに切った野菜とお肉を交互に串にさします。

  4. 4

    BBQ,グリル等で焼きながら何度かマリネダレを付けます。

  5. 5

    焼き上がりましたら、お好みでレモン等をしぼります。

コツ・ポイント

焼くときはマリネダレを付けながら←忘れずにです。

このレシピの生い立ち

そのさっぱりとした肉はなんと言っても低コレステロール高タンパク! 
レシピID : 1264631 公開日 : 10/11/01 更新日 : 14/06/18

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