簡単★カレー味豆腐グラタン
n@tsumi
作り方
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1
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グラタン皿にバターを塗り焦げ付かないようまんべんなく塗っておく。
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2
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豆腐を食べやすいサイズに切り、グラタン皿に敷き詰めていく。
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3
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★の材料を耐熱のお椀に入れ、レンジで30秒チン（750Wなら20秒、600Wなら30秒）
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4
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★をかきまぜ、固形ルウがとけたら豆腐の上にかけ、チーズ→パン粉をふりかけトースターで焦げ目がつくまで焼く（約5分）
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コツ・ポイント
主に使う器具もなく、グラタン皿しか使わないので後片付けも楽です。固形ルウを溶かすための水ですが、牛乳を入れるとソースとしてマイルドになるので加えましたが水だけで溶いてもOKだとおもいます。
このレシピの生い立ち
豆腐が余ってたので美味しく食べれる方法はないかとこのレシピに辿り着きました。
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n@tsumi
