＊キャラメルミルク＊
yuca＊
作り方
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1
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マグカップに牛乳を入れて電子レンジで温める。５００ｗで1分半～2分が目安。
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2
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火にかけて、温めた鍋に砂糖を入れてゆっくりとかき回す。
（手を休めると焦げ付く場合があります）
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3
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砂糖が茶色になり、鍋から煙がでてきたら、火を止めて水を加え、砂糖となじませる。
（キャラメル部分の出来上がり）
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4
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マグカップにゆっくりとキャラメルを注いでていねいに混ぜる。
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コツ・ポイント
* 水となじませる作業をしないと、牛乳に入れた時にキャラメルが固まります。
このレシピの生い立ち
カフェ風ドリンク初チャレンジしてみました♪
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