おつまみにも!厚揚げのネギ味噌はさみ焼き
作り方
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1
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ネギ味噌*ネギは荒めのみじん切りにする。あとは材料を混ぜるだけ!酒、みりんはティースプーン1杯、醤油はひとたらし。
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2
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厚揚げは横半分に切り、切り口の真ん中に切込みを入れ、ポケットを作る。
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3
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ポケットに作ったネギ味噌を詰める。
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4
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アルミホイルにのせて、オーブントースターで10分ほど焼いて、焼き目がつけば出来上がり!
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コツ・ポイント
厚揚げの油抜きなんてしません!
面倒なので(笑)
その方がジューシーに仕上がっておいしいです
カロリーが気になる方は油抜きしてからどうぞ♬
面倒なので(笑)
その方がジューシーに仕上がっておいしいです
カロリーが気になる方は油抜きしてからどうぞ♬
このレシピの生い立ち
母が薄揚げで父におつまみを作っていたので、厚揚げでもなにかできないかなーと^^