梅わさび醤油のホワイトクリームパスタ♪
Description
梅いりのクリーミーパスタにわさびがほんのり香ります。以外な組み合わせかもしれませんがこのわさびのアクセントが大好きです。
CoffeeCoco
作り方
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1
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パスタはゆで始める。梅はたたきペースト状に。わさびと醤油はといておく。ほうれん草、しめじを油かバターで炒める。
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2
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しんなりしてきたら小麦粉をふりいれる。不安なら火をとめて。全体にじっくりなじんだら牛乳を少しづつ加える。
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3
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全部いれたら再度火をつけとろみをつける。他の☆、梅もいれ絡める。茹で上がったパスタを入れ絡める。
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4
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火を止める。用意しておいたわさび醤油をくわえさらに全体にまぜあわせる。
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5
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私はちなみに更にわさび風味を強くかんじるためにお皿に移してからおおざっぱにわさび醤油をいれまぜます＾３＾
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コツ・ポイント
他に鶏肉やソーセージもおすすめ～♪
このレシピの生い立ち
梅、わさびの組み合わせが大好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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