自家製３倍濃縮めんつゆ
Description
１年中活躍するめんつゆ♡
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それなら自分で作っちゃう？^m^
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それなら自分で作っちゃう？^m^
ryuunohaha
材料
だし汁
１カップ
醤油
大さじ４
薄口醤油
大さじ２
みりん
大さじ６
作り方
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1
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顆粒だしでもOKですが
せっかくの手作りめんつゆ、だしもとってみませんか？
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2
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いりこ出汁は1262737にあります＾＾
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3
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こんぶと鰹節の出汁は1212291にあります(^▽^)
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4
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だしに醤油・みりんを入れて煮立たせます。
…これで終わりです
＾＾；
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コツ・ポイント
醤油の種類によって濃さが違いますので 薄めて使う時にはお好みの濃さにして下さいね＾＾
醤油大さじ６でもいいのですが、色んな料理に合うように薄口醤油とブレンドしてみました(*^o^*)
保存は冷蔵庫にてお願いします♪
醤油大さじ６でもいいのですが、色んな料理に合うように薄口醤油とブレンドしてみました(*^o^*)
保存は冷蔵庫にてお願いします♪
このレシピの生い立ち
１年中活躍するめんつゆ♡
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それならいっそ作ってしまえ～～～(≧▽≦)ﾉ彡☆ばんばん！
特に３倍濃縮めんつゆは色んな料理に大活躍♪
それならいっそ作ってしまえ～～～(≧▽≦)ﾉ彡☆ばんばん！
ryuunohaha
