父の作った朝食メニュー・・薄焼き卵
作り方
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1
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フライパンを火にかけ、かなり熱くしてからサラダ油を入れる。火を弱に落とす。
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2
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@を流し入れ、箸でかき混ぜながらなるだけ薄く広げていく。
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3
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お皿に移す。フライパンの余熱があるうちにトマトの皮を焼く。卵の上に飾り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
写真のはチョイ失敗。。気合が入りすぎて失敗したみたいです。。
このレシピの生い立ち
節約料理!3人で卵2個!の薄焼き卵。1パックで5日で済む計算。セコイけど経済的でしょ。。