超簡単♪食べるラー油のなすとピーマン炒め

超簡単♪食べるラー油のなすとピーマン炒めの画像

Description

なすとピーマンを炒めるだけ!食べるラー油の旨みでご飯が何杯でも進みます♪

材料 (2~3人前)

5本(普通の大きさので)
3個
食べるラー油(私はSBのですが何でもOKです!)
大さじ4
オイスターソース
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油(多めの方がなすになじんでおいしい!)を入れ、熱する。

  2. 2

    温まったらなすを入れ、馴染んできたらピーマンを入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、食べるラー油とオイスターソースを入れて少し炒めて出来上がり!
    ご飯が進みます♪

  4. 4

コツ・ポイント

しっかり炒めれば少し野菜が大きくてもしんなりしてきます。
炒めるだけで失敗なく、誰でもおいしいご飯のおかずが作れます。
きのこなど、何を入れてもおいしく出来上がります!
野菜もたくさん取れます!すごくおいしいので是非お試しください!!

このレシピの生い立ち

流行りの食べるラー油を買ってみたもののなかなか減らず・・・なすに合いそうと思い作ってみました!
レシピID : 1267113 公開日 : 10/10/24 更新日 : 11/03/12

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