アスパラのアンチョビガーリック炒め
tink☆
作り方
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1
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アスパラは4～5cm幅にカット→レンジで2分☆ 下処理しておく
大蒜はみじん切りにしておく
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れて温め大蒜を焦げないように炒めて香りを出す→アスパラを入れて炒める
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3
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アンチョビチューブを大1の酒で溶いておく→2に一緒に入れて更に炒める→全体に馴染んだら出来上がり～❤
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4
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2011.9.20
みなさまのおかげで話題入りさせていただくことができました☆ありがとうございます❤感謝です(_ _*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが食べたくてアスパラを購入したけど、他の倶材揃えるのもソース作るのもめんどくさくなってしまったので簡単にバーニャカウダ風味のアスパラ炒めが食べたくて考えました^^;簡単だけど美味しいです❤
tink☆
