紹興酒でつくった生姜焼き
Description
紹興酒レシピ研究中
ekaterina8
材料
作り方
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1
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A)以下の調味料はあわせておく
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2
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豚肉に紹興酒大さじ１としょうがで下味をつける
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3
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フライパンを熱し、豚肉を両面火を通す
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4
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A)をかけて色好くしあげる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タカラから紹興酒が出ているのを発見。ちょっと味付けに変化がほしかったので実験中です。
花椒も好きなのですが麻婆豆腐にしか使わないので投入してみました
花椒も好きなのですが麻婆豆腐にしか使わないので投入してみました
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