スピードほうれん草とツナ、ベーコン炒め。
美風
作り方
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1
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フライパンを温めツナを油ごといれて、軽く炒める。
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2
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ゆでたほうれん草を加えて炒める。（私はゆでた後一回分に分けて冷凍しているので、チンしてから、炒めています。）
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3
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ベーコンを適当な大きさに切り加えて炒める。（これも冷凍保存しておくと、使う時にちぎって入れることが出来ます。）
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4
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溶いておいた卵を流し入れて、火が通れば出来上がり！
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コツ・ポイント
材料はあらかじめ、一回分に分けて、冷凍保存しておくことが、ポイント。ベーコンは、２～３枚ずつラップで冷凍しておけば、そのまま手でちぎって炒められるので、まな板と包丁を汚しません。コーンなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
主婦先輩である従兄妹に聞いて真似してます。便利でおいしいので、我が家でもよく朝食に出してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美風
