豆腐花
藤井 はな
作り方
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1
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ボウルにヨーグルト、豆腐、砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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粉寒天に分量の水を加えて、レンジで３０秒温め溶かす。
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3
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１に２を加えてよく混ぜる。
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4
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器に盛って、冷蔵庫で冷やし固める。ジャムやソースをかけて食べる。
ジャムの代わりに、缶詰のフルーツをのせてもいい。
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コツ・ポイント
無糖のヨーグルトを使う場合は砂糖大さじ３ぐらいにする。
粉寒天を溶かすときレンジの加熱時間は様子を見ながら調整ください。
粉寒天を溶かすときレンジの加熱時間は様子を見ながら調整ください。
このレシピの生い立ち
豆腐とヨーグルトでなにかお菓子ができないかなと思い、作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
