ポン酢だけ!鶏もも肉のおろし煮
作り方
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1
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鶏もも肉を一口大に切る。大根はすりおろしておく。小口ねぎは刻んでおく。
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2
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鍋に切った鶏もも肉、大根おろしを汁ごと入れて煮る。
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3
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軽く火が通ったらお好みの量のポン酢を入れる。
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4
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しっかり中まで火が通ったら完成!
最後に小口ねぎを散らす。
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5
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6
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コツ・ポイント
冷めても美味しい!大根おろしでご飯も進む!さっぱり手抜き煮物です。
このレシピの生い立ち
病院給食で出していたレシピを簡単に出来るようにアレンジしました♪