にんじん☆くるみカップケーキ
ＢＵＴＴＯＮ3
作り方
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1
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くるみは刻んでおく。にんじんはすりおろし。
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2
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バターを柔らかくして、（レンジで10秒ずつチンでも）三温糖を加え泡立て器でフワッとするまで混ぜる。
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3
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卵を溶き、少しずつ加え混ぜる。にんじんも加え混ぜる。
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4
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粉類をふるいながら加えて、ゴムべらで混ぜる。くるみも加えて生地につやがでるくらい混ぜる。
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5
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型にスプーンなどで入れて、170度のオーブンで20〜25分くらい焼く。
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6
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H24.3.26分量見直し☆半量にしました☆
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7
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H24.4.11話題入りさせて頂きました♥ありがとうございます♥
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コツ・ポイント
混ぜていくだけです。砂糖はぜひ三温糖で。こくがでます。固い型を使って焼いて下さい。生地が焼くと広がってしまいます。
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすい野菜の入ったおやつが作りたくて。
ＢＵＴＴＯＮ3
