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乾麺で生パスタ☆覚書

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Description

乾麺を使用して生パスタ風の食感に変身！

材料

乾麺1.7mm
人数分
塩
小さじ１

作り方

  1. 1

    乾麺が入る容器（バッドなど）にぬるま湯（40度）をたっぷり入れる

  2. 2

    ぬるま湯に乾麺を入れ1時間置く

  3. 3

    1時間置いたら別の鍋に沸騰させたお湯を用意し、塩と麺を入れ3分半茹でる

  4. 4

    ざるに上げてお湯を切り、皿に盛って好みのパスタソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ぬるま湯に1時間がポイントです。熱湯に入れるとべちゃっとなりました。

このレシピの生い立ち

テレビで放送されたので。忘れないうちに★
レシピID : 1269642 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年7月17日
写真
いちごてんと
簡単にもちもち気に入りました～!!

美味しそう♡喜んでもらえて良かったです！レポ有難う☆彡

2014年3月22日
写真
三＿三
もっちりおいしく頂きました！省エネにもなって良かったです♪

エコで美味しいのが嬉しいですよね！レポ有難う☆彡

2014年3月6日
初れぽ
写真
Elly’s
丁寧なポイント有難う♪茹で時間も短縮化エコ。美味しかったです！

エコ料理で美味しいのは良いですよね(^m^)レポ有難う☆彡

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sachinnko
乾麺で生パスタ☆覚書
by sachinnko