実家用ヘルシーパンの画像

Description

ズッシリした食べごたえのあるパンです。

材料 (1斤)

250グラム
30グラム
蜂蜜
30グラム
4グラム
サラダ油
10グラム
180CC

作り方

  1. 1

    HBにドライイースト以外の材料を全て入れる。 ドライイーストは所定の位置に。

  2. 2

    早焼き、焼き色標準でスタート。

  3. 3

    焼き上がったら素早く取り出して出来上がり。

コツ・ポイント

強力粉はカメリヤ、ライ麦粉は粗びき、塩は藻塩、サラダ油はリセッタを使ってます。水はその日の気温や湿度によって調整してください。

このレシピの生い立ち

バターと砂糖が嫌いな実家の母のために考えました。
レシピID : 1270563 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/11/04

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