鮭ときのこの炊き込みご飯❤の画像

Description

鮭とまいたけの風味が、プワァ~~~~ンと広がる絶品炊き込みご飯です❤

材料 (4、5人分)

3合
3合分
3切れ
1パック
☆お酒
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ほんだし(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭は水分をペーパータオルで拭き取って、炊飯器に入る大きさに切ります(切らなくてもOK)。舞茸は適当な大きさにほぐします。

  2. 2

    お米をといで、☆印の調味料を入れ、3合の目盛りまで水を入れ混ぜます。その上に、舞茸→鮭の順にのせ、スイッチON。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら、少し蒸らしてから蓋を開け、鮭の骨を抜いてほぐし、混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    お好みでしそをのせて…できあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、秋っぽいご飯を食べたいなぁと思い作ってみましたっ❤❤
レシピID : 1270713 公開日 : 10/10/29 更新日 : 10/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MofeMofee
秋鮭と直売所で買ったキノコ使用。秋の味覚を堪能できました☆

直売所のキノコ…めちゃおいしそう◎ありが㌧★秋ッテさいこー!

初れぽ
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島田佳奈
もち米を入れておこわ風に。簡単で美味しくできました!

お、おこわ風?!おいしそぅ!今度試してみますっ❤ありがとぅ❤