簡単!早い!豚肉の香味しょうゆ焼き
Description
茄子嫌いでも大丈夫!
材料
(4)
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茄子…1本
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豚肩ロース生姜焼き用…300g
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[調味料]
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生姜チューブ…小さじ1
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にんにくチューブ…小さじ1
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たまねぎすりおろし…1/8
醤油…大さじ3
1/2
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砂糖…大さじ2
作り方
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1
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角切りにしたなすびをオリーブオイルで炒めて取り出す。
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2
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フライパンに油を足して肉が重ならないようにこんがり焼色がつくまで焼いて一度取出しておく。
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3
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調味料と茄子を戻し入れる。
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4
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煮詰めたところに肉を戻してからめたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茄子嫌いの旦那の為に作りました!