＊ルクエdeパンプキン蒸しパン＊
ほっこり～の
作り方
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1
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かぼちゃは皮を取り、5mm幅に切ってスチームケースに入れ、水も加える。
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2
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ふたをして、600wの電子レンジで1分20秒加熱し、そのまま2分蒸らす。これを、フォークの背を使ってつぶす。
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3
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ボールにホットケーキミックス・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。ここに２のかぼちゃを入れ、へらで混ぜる。
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4
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３に半量のレーズンを入れて混ぜる。２で使ったスチームケースは、洗って薄くサラダ油(分量外）を塗っておく。
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5
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スチームケースに４を流し込み、上に残りのレーズンをのせる。
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6
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ふたをして、1分40秒加熱し、そのまま2分蒸らす。
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コツ・ポイント
レーズンは、お好みで量を加減してくださいね。
（なしでもいいし、上にのせるだけでもいいし…。）
（なしでもいいし、上にのせるだけでもいいし…。）
このレシピの生い立ち
ハロウィン気分の出る蒸しパンを作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
