トマトとキュウリのさっぱりサラダ

タマネギを2センチ角位に切り水にさらしてからボールに入れ、塩をひとつまみ入れて、手でもみ水気をだす。

レモンを絞って1に入れる。

トマトときゅうりを角切りにして全部合わせて、塩、コショウで味を整える。