バナナとチーズのてきとうスコーン
作り方
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1
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卵を溶いて、砂糖とよく混ぜます
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2
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1にクリームチーズとバナナをちぎって加え、よーく混ぜます
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3
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ベーキングパウダーを混ぜ込んだ後、薄力粉をどさっと入れてさっくり混ぜます
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4
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220度くらいのオーブンで10分くらい焼きます
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コツ・ポイント
タネのかたさはハンバーグの種を目安に。うっかり粉を入れすぎてしまったら牛乳で緩めましょう。増えますが。笑
このレシピの生い立ち
おもいがけずバナナをいただいたので、冷蔵庫のあまりもので作りました。